4.5 员工设施

员工设施须足以容纳所需人数的员工，而且其设计和运行须有利于最大限度地减少产品污染风险。设施须得到良好且清洁的维护。

4.5.1

盥洗室及休息室等员工设施必须始终保持干净的状态，且与生产区域隔离，以防止产品污染。如果工厂提供食品服务，食品准备区域必须干净整洁，适合相应目的，且与生产区域充分隔离。

4.5.2

在国家法律允许吸烟或使用电子香烟的情况下，须提供专门的受控吸烟区，其与生产区和贮藏区的隔离程度应达到能够确保烟雾无法到达产品。须在建筑内部和室外地区的吸烟设施处提供充分的处理吸烟者弃置物的措施。

4.5.3

须为所有工作于无法随身携带个人物品的地区的人员提供规模足以容纳所有合理个人物品的储物设施。

4.5.4

根据风险评估，工厂须按需确定和提供工作服装，并为所有的人员提供更衣区，包括员工、访客和承包商。

工厂须运用风险评估确定是否需要在不同的地区对工作服装进行调整。须为所有的人员提供所需的更衣设施，包括员工、访客和承包商。更衣区的设置地点应能够允许不经过任何外部区域而直接进入生产、包装或贮藏区。如不可能，则工厂须运用风险评估，帮助确定缓解风险所需的行动。该规程须制定成文。

4.5.5

根据适当的风险，须在生产区的入口及生产区内的其他适当处提供适当且充足的洗手设施。