2017年1月22日~25日，美国食品药品监督管理局（FDA）和食品安全预防控制联盟（FSPCA）在美国奥兰多举办了2期“国外供应商验证方案”培训课程（FSVP培训），约40名进口商及监管人员参与了试点培训。2月至5月，FSVP培训课程将在休斯顿、加州长滩、达拉斯等地连续举办多期。该课程旨在提升进口商的食品安全管理能力，推动进口商对国外食品和农产品企业开展现场审核验证活动。

什么是“国外供应商验证”？

简单点说就是FDA把进口商当作“打手”跑全世界检查国外食品企业去今年的全球食品安全倡议（GFSI）大会落户美国“休斯顿”，FSVP培训就安排GFSI大会前两天，看来美国人也喜欢凑热闹。

从目前公布的信息来看，FSVP课程将采取与《人类预防控制措施》标准课程与《饲料预防控制措施》课程相同的运作方式，由领头教师（Lead Instructor）开设和传授课程，并由美国食品药品官方协会（AFDO）为学员颁发证书。FSVP课程由FDA、美国进出口商协会（AAEI）、美国报关和货运代理协会（NCBFAA）、康奈尔大学、伊利诺伊理工学院等共同开发，培训内容包括危害分析、验证活动的选择和实施、纠偏、重新评估、口岸识别、FDA监管要求等内容，很好地覆盖了FSVP法规的整个框架，同时又贴近美国食品进口行业实际，可以说是手把手指导进口商如何建立国外供应商验证方案。

《国外供应商验证方案》（FSVP法规）将于2017年5月30日迎来首个合规期限，根据其要求：对输入美国的食品、饲料和生鲜果蔬，进口商必须对国外供应商实施危害分析和验证活动，验证合格方可进口。对于较高风险的食品，进口商每年须进行至少一次现场审核。配套课程的启动也标志着FSVP法规正式进入实施阶段，美国进口商为落实法规要求，即将在全球范围开展大规模的验证活动。根据FDA统计，目前中国对美注册出口的食品饲料企业近万家，再加上生鲜果蔬企业，预计受该法规影响的中国企业超过10000家。大考将至，输美食品企业：您准备好了吗？

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