7.0  持续改进

7.4  建立处理客户投诉的程序。数据被分析，并被用于解决客户投诉，推动持续改进。

（程序）

满分 （15 分）：建立客户投诉和存在问题的程序以：

• 收集

• 记录

• 跟踪

• 信息汇总

• 改进行动

     供应商如需要与餐厅进行联系，则此前应该与百胜工程部进行确认。供应商定义什么情况下为“已解决”，这意味着已采取某些行动和/或与客户接触以证实这些问题已经得到了解决。

     过去观察到的较差的（不可接受的）反馈包括：“检查记录，未发现问题”，“与生产线工人强调”，“告诉主管”，“采取纠正措施”。根据所发生的投诉具体情况，采取的措施可以分为长期和短期方案。重复发生的问题需要设定一个长期的解决措施，解决方法可能包括成立一个改进团队。

轻微不符 （10 分）：符合以下情况之一将构成轻微不符：

•  个别记录存在不完善或缺失现象。

• 个别问题未解决。

严重不符 （5 分）：符合以下情况之一将构成严重不符：

•  多个记录存在不完善或缺失现象。

• 多个问题未解决。

零分：客户问题无记录或尚未解决。

7.5  建立针对所有工厂员工的有关 GMP 、工作安全、新技术、客户意识以及百胜包装供应商安全和质量系统检查的持续培训程序。

（程序和记录）

满分 （10 分）：定义培训要素，制定培训计划。

•  有关培训频率、内容和参加人员的记录保存归档。

•  质量和客户满意度已经成为关键的战略性指标。

•  已向各组织机构部署了与质量相关的战略目标。

     工作人员接受上述要素的培训。培训适用于所有工厂人员。持续的培训意味着可以短至一周或一月，但至少是一年一次。（除非法规规定有特殊要求）。客户意识、生产力和新技术等根据需要进行适当的培训。

轻微不符 （7 分）：符合以下情况之一将构成轻微不符：

•  个别与程序要求相背离的事例。

•  个别培训记录存在不完善或缺失现象。

•  个别人员未参加培训。

•  一个培训要素缺失或不完善。

严重不符 （3 分）：符合以下情况之一将构成严重不符：

•  多处与程序要求相背离。

•  多个培训记录存在不完善或缺失现象。

•  多人次未参加培训。

•  两个培训要素缺失或不完善。

零分：符合下列情况之一将被给予零分处理：

•  无程序。

• 两个或两个以上的培训要素缺失或不完善。

• 未保存培训记录。

7.6  前次百胜质量体系审核的整改行动计划已经完成

（观察）

满分 （15 分）：供应商可以证明针对前次百胜质量体系审核的问题实施的所有整改行动已经按时完成,并可以有效地解决问题。

注意：如果是新供应商，之前未接受过百胜的质量体系审核，此评估项可作N/A。

轻微不符 （10 分）：整改行动有实质性的进展，但有一个整改项目未按时有效的完成。

严重不符 （5 分）：有一些改进，但多个整改项目未按时有效的完成。

零分：很少或完全没有按时有效的完成整改项目。

7.7  未观察到不安全的工作状况。

（观察）

满分 （20 分）：未观察到不安全的工作状况。

轻微不符：此检查点无轻微不符分类。

严重不符：此检查点无严重不符分类。

零分：观察到不安全的工作状况。