引言

BS EN ISO22000针对食品链中的组织制定了特定的食品安全要求。其中的一个要求是组织应建立，实施和维持前提方案（PRP)，以协助控制食品安全危害（BS EN ISO22000，条款7）。本PAS旨在用来支持管理体系的设计符合BS EN ISO22000中特定的要求，并对其中的方案制定了详细的要求。

本PAS并非重复BS EN ISO22000提出的要求，其预期用途是与BS EN ISO22000联合使用，不能单独使用。


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