6.6. 有害生物防制

应有一有害生物防制书面计划，包括定期检查的描述。应证明计划的有效性。

实施一带有区域，设施和检验设备的计划，包括频次，杀虫剂，熏蒸剂或使用的陷阱，任务职责。

杀虫剂，熏蒸剂和使用的陷阱应适当，有关的目的应符合当地的法规，应根据制造商的指南使用和储存，清楚的标识，与原料和最终产品分开储存，正确的使用以避免对原料和最终产品的污染。

应画出陷阱和诱饵站的位置。

HACCP计划应考虑由于虫害或杀虫剂使用的污染风险。

腐败和灰尘应加以控制，以防止虫害入侵。

有害生物防制的结果应作为年度管理评审的一部分。

窗户和其他开口，如需要，必须能防害虫。门必须是紧闭的，当关闭后能防害虫。

确保：

* 有正式的（文件化的）有害生物防制体系;

* 职责：经营者或外部分包商；

* 虫害预防措施是为了预防:

* 啮齿动物，外部的和内部的；

鸟类；

飞行昆虫和爬行昆虫；

其他的害虫；

* 有地图或是标识图表明采取预防措施的位置，并更新；

* 有关于虫害活动情况的文件；

* 使用的杀虫剂/化学制品和它们的适宜性；（产品数据单）

* 所使用的适合的杀虫剂、化学制品符合当地的法律法规；

*  工厂干净以防被虫害污染。