1 简介

本附录涉及满足方案要求所需的最短现场审核时间。

1.1 审核人天

每个审核日时长通常为八小时，可以包括也可以不包括午饭时间，具体取决于当地立法。 现场审核时长应在审核员于生产现场开展 FSSC22000 审核的工时中载明。

1.2 FSSC 22000 审核人天的单独计算

若 FSSC 22000 审核与其他审核一同开展，则应载明 FSSC22000 审核的规定时间的计算。

2 附加的时间宽限

以下为适用的附加时间宽限。

2.1 前提方案（PRP）

1)方案要求除 ISO/TS 22003 条款 9.1.4和附录 B 中规定的准备、现场审核和报告时间外，认证 机构（CB）应增加 0.5 – 1 个审核人天（4-8 个工时，具体取决于如下规定的组织规模） 以便对相关前提方案（PRP） 进行审核和报告。

2)这适用于初次审核、监督审核（通知或不通知）和再认证审核。

2.1.1 组织规模和复杂性

附加的 FSSC 22000 审核时间应按如下方法进行计算：

1)现场增加 0.5 个审核人天（4 个工时）（包括食品欺诈和食品防护的评估），当企业未达到：

a)250 名全日制员工 (FTE) 以及

b)3 项 HACCP 项目。

2)现场增加 1.0 个审核人天（8 个工时）（包括食品欺诈和食品防护的评估），当企业达到：

a)250 名全日制员工 (FTE) 或以上；或者

b)3 项 HACCP 项目或更多。