在IFS中，有特定要求的条款被确定为KO项。如果审核期间审核员发现企业这些要求不合格，将导致不能发证。

在IFS Broker中，以下8个要求被定义为KO要求：

1.2.3高级管理层职责

2.1.1风险管理/HACCP

4.2.2产品规格书

4.6.1可追溯性

5.1.1内部审核

5.2.2产品分析

5.5.2撤销和召回流程

5.7.2纠偏措施

KO项要求根据以下规则进行评分:

表3：KO项要求的分数

结果：A

解释：完全符合

可得分数：20分

结果：B（偏离）

解释：基本完全符合

可得分数：15分

结果：C（偏离）

解释：仅执行了一部分要求

可得分数：“C”级不评分

结果：KO（=D）

解释：没有执行标准要求

可得分数：从总分数中扣除50%导致不予发证

注意！

KO项不能用“C”级来表示。按标准的要求，审核员只能用A、B或是D(=KO)

当一个KO项的要求被列为“D”时，总分的50%将被自动扣除，这意味着受审核方的IFS认证“不能通过”。KO项中除了5.2.2外不能评N/A。关于审核过程中出现一个或多个KO项的通用管理要求，详见章节5.8

5.5.3对N/A（不适用）的评分规定

当审核员决定某项要求不适用时，审核员可以用N/A表示：

N/A：不适用，并作简短的解释。

N/A可用于IFS Broker检查表中除KO项之外（除了KO项5.2.2）的任何条款。

N/A的条款要求应不包含在纠正措施计划大纲中，但是应在审核报告中单独的表格中列出。

如果不适用的条款数量较多，那么用总分作为审核分数可能会产生误解。IFS Broker标准的评分体系用得分率代替总得分，并用以确定工厂的状况，如基础级或高级。