3.1.5 审核持续时间
当选择这一方案时,应向认证机构提供充分的信息,以允许选择具备正确类别资格的审核员和允许充裕的审核时间。审核持续时间应运用 BRC 的审核计算表进行计算,而且应给予突击审核与常规通知审核相同的时间。
审核的典型持续时间为在工厂 2 到 3 天(8 小时/天)。评估对任何特定工厂进行审核所需预期时间的计算表已开发完成,以确保一致性,但此应用作计算审核总持续时间的基础。有关详情,请登录 BRC《全球标准》网站(www.brcglobalstandards.com) 查阅。
审核持续时间的计算基于:
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员工人数——每个主班次的全职当量员工,包括临时工
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生产设施的规模——包括工厂的贮藏设施
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范围所涵盖 HACCP 研究项目的数量——就计算表而言,一个 HACCP 研究项目对应一个具有相似风险和采用相似生产技术的产品系列。
显然,其他因素也可能影响计算结果,但认为不是很显著,因此对审核总持续时间的影响不会超过 30%。这些因素包括:
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生产流程的复杂性
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生产线的条数
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工厂的厂龄及其对物料流的影响
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流程的劳动力密集度
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交流难度(如语言)
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上一次审核所记录不符合项的个数
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审核期间所遇到的需要进一步调查的困难点
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工厂准备工作的质量(如文件、HACCP、质量管理体系)。
如果审核过程包含对额外贮藏设施、地点或总公司的评估(参见附录 4),则应在审核计算表所计算时间的基础上另外分配时间。
如果依照本《标准》所进行的审核包括 BRC 自愿性审核模块或需要结合其他审核标准进行,则应适当延长审核的总持续时间。有关联合审核的详情,应在审核报告中予以说明。
审核持续时间的计算将确定在工厂进行审核预计所需的时间量。审核所提供的书面证据和完成最终审核报告将需要附加时间。
如与所计算时间框架出现偏差,必须理由充分且在审核报告中予以说明。
预期的审核持续时间应由认证机构在审核之前通知工厂。